Ala.. sebenarnya ala-ala ayam masak merah.. tapi masak guna lada hidup.. sedap jugak hasilnyer.. ni resepi.
Ayam Masak Sambal Tomato
Ayam digoreng terlebih dahulu.
Blend lada hidup, bawang merah, bawang putih
Panaskan minyak dan tumis
Tambah gula
Bila sambal dah kering dan agak garing, masukkan secawan air
Masukkan tomato dan carrot yang dipotong wedges
Masukkan bawang besar dihiris kasar
Gaulkan ayam yang telah digoreng
Untuk menambah rasa, taburkan daun ketumbar dan bawang goreng
Tambah garam secukup rasa
nyum nyum nyummm...
No comments:
Post a Comment