Pages

10 June 2011

Saya memang pandai masak

Giler kerek kenyataan di atas kan?.. kui kui kui...

Tak de ler.. sebenarnya saya nak cerita bakat terpendam memasak yang sebenarnya ada dalam diri semua orang.. bezanya selalu masak dengan tak selalu masak jek..

Alkisah, semasa zaman muda remaja, saya memang benci benci benci!!! memasak.. (memang giler benci la) Kalau ada event masak memasak, memang saya elak.. ekeke.. kadang-kadang terpaksa jugak menolong.. tapi hati rasa sungguh2 tak ikhlas.. kesian kan?. buat kerja sia-sia...

Kalau time-time kenduri, dekat-dekat nak raya, saya akan sanggup sibukkan diri mengemas rumah.. bergelumang dengan habuk segala.. turun naik tangga menukar langsir satu rumah.. tak kesah.. sumer boleh buat... asal dapat lari dari tugas memasak.. ehehehe... lagipun adik-adik sumer nyer pompuan dan diorang memang rajin tolong bonda kat dapur.. (betul-betul rajin ke terpaksa ker.. ntah ler.. )

Kemalasan memasak ni sehinggalah menunggu result SPM.. almaklumlah.. dari form one dok asrama, jarang-jarang la jumpa dapur.. ehehe.. (alasan!!..)  Masa tunggu result tu, punya lah bosan dok kat umah.. zaman tu mana ada sangat internet2 nih.. kalo nk chatting pun MIRC je yang ada.. jadiknyer aktiviti hari-hari tengok tv, channel 5 singapore... tu je yang paling menarik.. ASTRO pun tak de.. tengok bonda sibuk-sibuk berkebun, makanyer saya mula lah ke dapur... antara lauk yang saya belajar zaman tu, asam pedas, masak kicap, masak lemak, nasi goreng.... kira banyak la jugak belajar.. sket-sket dah mula minat..

Masuk universiti dok umah sewa, pun dah mula suka memasak.. tapinya saya tak baper suka memasak ramai-ramai.. kalo dah ada orang masak, saya tengok je la.. :D kalo tak de orang masak, saya masak la.. biasanya kerja saya masak sarapan lah.. pagi-pagi buta dah kelentang kelentung kat dapur.. :p

Habis belajar, dok menyewa dengan kawan-kawan.. macam-macam resepi saya  belajar.. tengok diorang terrer masak, rasa kagum plak.. sket-sket timbul la minat ngan aktiviti masak memasak nih..

Dah kawin, makin banyak masakan yang saya belajar.. dan sekarang.. rasanyer banyak jugak lah resepi yang saya invent sendiri.. (chewahhh perasan!!!) ala.. bukan apa.. main taram masuk-masuk segala bahan.. kanda kata sodap, esok lusa buat lagi.. ehehe..

Sebelum mak sakit, rumah saya memang selalu jadik tempat berkumpul adik beradik dan saudara mara.. sket-sket tu ada lah jamu masak-masak biasa.. ehehe.. ada orang kata saya ni pandai masak! wahhh... bangganyerr!!

Setelah kelahiran Ukasyah.. tugas masak memasak banyak jugak kanda yang buat... sejak saya berpantang sebulan di Pontian, makan minum kanda dan pak, kanda lah yang uruskan sendiri.. bila abis berpantang, wah!! kagumnyer.. tengok kanda sudah cekap di dapur.. macam-macam dah pandai masak..

Sekarang ni pun walaupun setelah saya mengambil alih semula tugasan di dapur sepenuhnya, sekali sekala ada jugak kanda take over.. terutamanya kalau Ukasyah meragam... tapi jarang-jarang.. biasanya kanda yang jaga Ukasyah, saya di dapur..

Kesimpulannya, dari pengalaman saya yang tak baper suker memasak pada asalnya nih, talent memasak sedia ada dalam diri masing-masing.. cumanya nak kene kuarkan ajer.. kalau dah kita dok mengadap bawang, lada, asam, garam, gula, kunyit dan halia hari-hari, kita akan faham chemistry dalam masakan.. chewahh!! tapi betul kan?.. sumer setuju kan?..

Kesimpulan bagi kesimpulan di atas, rajin-rajin la memasak, makin selalu kita memasak, makin terrer dan banggalah kita rasa.. Selamat memasak!..

No comments: