Letihnya badan

Tak de niat nak merungut.. cuma nak berkongsi perasaan aje.. :)
Bekejar ke utara, selatan, kerja sehari, ke utara semula... kembali kerja, training di melaka... aduihh penatnyer badan.. semalam tak sedap badan.. sakit2 belakang.. mungkin banyak sangat kot travel.. (kanda yang drive tak pernah complaint pun? :p) kejap2 panas, kejap2 ok.. kepala pun pusing aje..

Lepas balik kerja, kanda ke Perak lagi... balik hari.. nak hantar tongkat untuk mak.. mula-mula nak pos aje.. dah siap2 pack, pos laju kata berat <5kg, tp kalo ikut dimension, diorang charge ikut berat 21kg!! jadiknya RM140++... uhuhu.. kalo pos biasa, memanglah murah, tapi sampainya dalam 4-5 hari.. kos pos laju RM140++ tu lebih baik guna utk bayar tol, bleh tengok mak sekali... harga tongkat tu pun tak semahal harga pos.. tongkat tu, tongkat arwah Bak.. tak berapa pakai sangat.. jadiknya kos tongkat tu ialah percuma.. :p

Sebelum maghrib, kanda terus gerak.. nk ikut, kanda tak bagi.. badan pun tengah tak sedap.. so rehat aje la kat umah..

Kul 9 kanda call... bising semacam je keliling dia.. rupa2nya kanda bagitahu yang dia tgh berhenti tepi highway.. sebabnya... dia terlanggar tayar lori kat tengah jalan.. 10km lagi nak sampai exit Tanjung Malim..  bukan kanda je yang terlanggar.. ada lagi beberapa buah kereta yang senasib.. Alhamdulillah semuanya terkawal... tak de yang berlanggar sesama sendiri.. kanda cek kereta, bumper depan teruk la jugak.. lampu pecah.. dan tong air wiper pun pecah..

Alhamdulillah syukur yang lain-lain ok.. ni pun tak tengok lagi.. baru dpt berita melalui tepon je malam tadik.. kete masih boleh jalan.. tapi macam-macam bunyi yang keluar...
Malam tadik, mula demam selsema.. dah la kanda tak de... hati pun tengah risau... tidur pun tak selesa.. asyik terjaga.. kul 12 lebih kanda inform dah selamat sampai.. Alhamdulillah syukur sangat2...

Pagi-pagi pergi ke PJ amik kete adik.. nampaknya terpaksa la pinjam kete dia seminggu nih.. harap-harap cepatlah kete tu siap.. si Oyen kanda kat Perlis.. adik dia pakai.. tak pe ler.. kete adik yg kat PJ ni pun kalo weekdays tersadai aje.. pergi keje naik LRT.. (org ada kete, dia nk kete jugak.. tp bukannya pakai sangat...  - tapi time-time macam ni lah kete dia sangat berguna... :p)

Kejap lagi nk kene balik, uruskan insuran kete tuh.. syian kanda.. mesti letih...

UPDATE:

Credit to kekanda azri for the pictures... kanda tak bawak kamera masa kejadian....

Oh! Ibu

Oh! Ibu
Kau disiram bayu pagi
Kehilangan terasa kini
Dan kesepian

Dan aku
Bagai purnama gerhana
Di ibarat lautan kering
Tiada tempat ku layarkan

Hasratku ini
Masih belum sempat
Kubuktikannya kepadamu
Ibu tersayang
Kucurahkan rasa hati

Ku tatapi potret mu berulang kali
Kurenungkan kalimah yang diberi

Tuhan Yang Esa
Ampuni dosa ibu
Tempatkan mereka
Di antara kekasih kekasihMu

Oh! Ibu
Kau kasih sejati
Kutaburkan doa
Untukmu ibu

Ampunilah dosaku
Sejak ku dilahirkan
Hingga akhir hayatmu

Saat ini
Kuteruskan hidup
Tanpa bersamamu ibu

Ibu...

- Untukmu Ibu - Exist

"Mama kalau dengar lagu ni, rasa sayu aje.... kadang-kadang bergenang air mata, meleleh teringat arwah embah"... teringat kata-kata bonda.. berkongsi rasa bila terdengar lagu ni di radio dapurnya... kebetulan lagu ni mula popular selepas arwah Embah meninggal...

Embah meninggal tak lama sebelum dijadualkan ke tanah suci Mekah... Terbayang-bayang lagi beg haji Embah yang dah siap dipack... excited betul Embah bila dapat tahu gilirannya dah sampai..

Seingat saya, jiran depan rumah yang juga saudara embah, menjenguk embah bile tengok tingkap tak bertutup  dekat-dekat waktu maghrib...Embah terbaring kat tangga dapur diserang angin ahmar... saya di asrama waktu tu... kebetulan dekat waktu cuti penggal... bila pulang, embah telah dibawa ke rumah... adik-adik mama yang lelaki semuanya baru mulakan hidup.. rasanya semua tak kawin lagi masa tu..

Saya tak berapa pasti berapa lama arwah embah terlantar sakit... tapi tak sampai sebulan dua rasanya... Pagi Jumaat, embah sesak nafas dan pergi sedang orang sibuk bersiap untuk solat Jumaat... anak-anak embah dan kami adik beradik ada disisi.. cuma pakcik yang bongsu tinggal di kampung mengemas rumah embah... Cadangnya pagi tu kami nak bawa Embah balik ke kampung.. tengok rumah yang lama ditinggalkan... dah berhari embah minta dihantar balik ke kampung... rupa-rupanya kepulangannya untuk selamanya... Alhamdulillah semuanya dipermudahkan...

Alhamdulillah... syukur kepada Allah.... saya sempat suapkan makan embah sekali dua... picit-picit kaki tangannya yang lemah tak bergerak...

Melihat mama babah melayan embah mengajar saya banyak benda... setiap kesabaran ada ganjarannya... ikhlaskan diri... semua menjadi mudah insyaAllah.... setiap ujian yang Allah beri tu adalah tanda kasih sayang-Nya kepada kita...

Bak kata kanda, "Kenapalah kita ni susah  sangat nak terima pahala mudah yang Allah nak beri?" - cuma perlu dibeli dengan keikhlasan, kesabaran dan redha kepada ujianNya...

Mak @ hospital parit buntar

8-11 Sept kami di Sungai Petani.. mak nmpknya elok aje.. cuma kami perasan mak asyik mengantuk dan nampak letih.. fokus mak pun sering terganggu.. selalu lupa tgh buat apa..

12-14 beraya di pontian.. risau dgn condition mak.. kesihatan mak makim merosot, mujur ada adik yang boleh menjaga...

14 sept, mak tiba-tiba lembik masa dimandikan adik.. x mampu berdiri..

15 sept, kami mula kerja.. mak, adik bawa ke rumah abg di Parit Buntar... malam dikejutkan berita mak masuk ER! mak kene strok!! kami pun bergegas pulang ke Prt Buntar malam tu jugak...

hari ni mak masih dihospital.. sungguhpun hanya mild strok, tp sedih bila tengok mak yg sll cergas x boleh duduk diam terbaring lemah... nak bercakap pun susah...

bukan x pernah ke hospital sblom ni... dh bnyk kali mak ke hospital mengadu sakit dada.. tapi.... "angin je ni makcik... "

bila mak mula lupa2, "ala.. biasalah dik, org tua nk nyanyuk! dtg lain utk jumpa pakar psikatari ya?"...

tapi perubahan mak ketara sangat.. x mcm ciri2 org nyanyuk...

rupa2nya hasil pemeriksaan doktor di hospital parit buntar, mak pnah kne strok yang menyebabkan fungsi otak mak terganggu... mak x nyanyuk!!

DOA - 15 bukan 5... naper ntah nurse tulis nombor satu tu pakai titik kecik je... tak sempat kot.. ramai patient.. :p

3rd App - Mabuk ringan

Hari ni p jumpa Dr Ju.. baby is 12 weeks 2 days kalo ikut scan Dr...
Alhamdulillah... baby sangat active.. rajin stretching.. InsyaAllah yang lain-lain pun nampak normal.. Alhamdulillah... segala puji bagi Allah...

Mabuk?.. semenjak raya ni mungkin banyak berjalan ke utara selatan, badan tak cukup rest.. kerap sangat rasa pening-pening melayang... muntah2 tak banyak.. sket-sket je... takat ni ada la sekali dua muntah waktu pagi... tu pun sket je.. yang lain-lain sumer lepas maghrib..

Ketupat Palas

Oh hari ini saya telah diberi kepercayaan untuk menyediakan ketupat palas oleh bonda SP.. ihihi.. bangganyer rasa..

Tahun lepas2 mmg dah pernah buat.. tp x seconfident tahun nih.. yang dlu2 tu asyik silap pusing jek.. mak pulak semenjak kene ragut hari tu asyik letih je tengok.. kesian.. jadik saya telah take over tugas membalut ketupat palas.. kanda dok tepi, uruskan daun palas...

Kene blog step by step untuk buat ketupat ni, nanti tahun-tahun depan nak kene buat lagi senang... insyaAllah :)

Daun palas yang sedia untuk diketupatkan.. Daun palas dipilih dan dikembangkan. Kumpul 5-5 kemudian disimpul  supaya daun lembut dan mudah diketupatkan...

Pulut separa masak dengan santan

Tangan tua mak.. tunjuk ajar cara-cara buat ketupat palas.. masa ni pun mak dah nampak letih sangat...

Lipat daun palas supaya menjadi segi tiga

Masukkan pulut sepadat-padatnya

Lipat bahagian segi tiga yang telah diisi pulut ke bawah

Ni part yang agak tricky... Terbalikkan ketupat tadi (tukar dari tangan kanan ke tangan kiri), pusingkan lebihan daun sekali lagi, pastikan lebihan daun pada sisi segi yang atas.. (saya selalu tersilap tang ni, terlipat pada sisi bawah.. mak kata nanti jadik ketupat betina.. :p)

Lipat lebihan daun, jadikkan gelung seperti di atas, masukkan bucu segi ke dalam gelungan yang terbentuk

Tarik lebihan daun kuat-kuat, pastikan ketupat betul-betul kejap

Simpul matikan lebihan daun.. pastikan ikatan kemas dan ketat

Ketupat yang siap diabungkus.. Lepas ni bolehlah dikukus...

Oh sorry ya!!.. bile tengok balik dalam album, tak de plak gambar ketupat yang dah sedia untuk dimakan.. almaklumlah.. bila ketupat dan rendang bonda sedia terhidang... kitorang pun apa lagi?.. tak bley tahan!! ngappp!! tak hingat apa dah.. :p

Selamat Hari Raya Aidilfitri

Hari terakhir Ramadhan tahun ini... entah sempat entah tak kite bertemu Ramadhan tahun hadapan... sayu je rasa.. InsyaAllah jika dipanjangkan umur dan dimurahkan rezki, dapatlah kita rasa nikmat Ramadhan sekali lagi...
Persiapan raya? ala kadar aja... Alhamdulillah.... cukup lah segala yang diperlukan...
Akhirnya, Selamat Hari Raya Aidilfitri, jika ada tersalah kata, ada yang terasa hati.. ampun dan maaf dipinta... semoga kita semua dikurniakan Allah rahmat dan kasih sayangNya yang berpanjangan...InsyaAllah..

30 Ramadhan 1431,
Sg Petani, Kedah

Sirap Bandung Bubble Bubble

Ehehe.. sirap bandung biasa jek... :p original style... resepi dari abang yg ada diploma pandai masak :p
Sukatan, pandai-pandai lah ek?.. :p

Sirap, soda, susu cair dan ais.. TANPA AIR!!

Masuk sirap dalam ais, tambah soda, godak dan godak dan godak giler2.. :p

Dah dekat2 nak minum, tambah susu.. yummiee!!...

Sup Ikan Merah

Oh! Akhirnya dapat jugak sup ikan merah ni.. dah teringat-ingat dari minggu lepas lagi... tapi tak sempat-sempat nak ke pasar.. tengok ikan merah kat Giant kurang menarik.. Semalam, balik kerja singgah ke pasar.. Beli kepala ikan merah, tepat-tepat sekilo.. RM18.. kedai sebelah-sebelah ada jugak RM16 sekilo.. tapi tak berapa menarik, kata kanda, si tukang pilih ikan.. :)

Senang aje buat sup ikan ni.. pakai sup bunjut adabi khas untuk ikan.. resepi, ikut belakang paket sup bunjut tu.. Resepi bawah ni saje je bg preview... :)

Sup Ikan Merah
Ikan merah dibasuh bersih dan di rendam dalam tepung dan asam jawa untuk menghilangkan hanyir ikan, kemudian dibilas bersih

Panaskan periuk
Tumis halia, bawang putih dan merah yang telah dikisar
Masukkan bahan2 diluar sup bunjut adabi
Masukkan air
Bila mendidih, masukkan ikan, garam dan serai yang telah diketuk
Bila ikan dah masak, masukkan tomato, dan tutup api

Kepala ikan tersembunyi plak bawah daun-daun bawang tu... :)

Sepotong isi, goreng garing-garing.. sebenarnya ikan merah goreng garing pun dah lama tingin.. ihihi.. kiranya semalam dapat dua-dua la terus.. sedapnyer makan panas-panas...

Sayur? kanda request kangkung goreng jek.. Alhamdulillah kenyang sudah...

Ada miss tiga hari posting di bulan Ramadhan ni.. Summary: Ahad, nasi beriani kambing, Sabtu... oh makan beramai-ramai.. abang datang rumah, jamu sup ayam dan buat spageti bolognaise biasa.. jumaat?... oh ayam goreng je.. sekian... :)

Lamb Chop

Semalam: Kambing jusco, sos blackpepper life, fries and coleslaw KFC :)
Asalnya nak buat kentang italian herb.. tapi hari tu baru buat.. lagi pun teringat2 nak makan fries.. :)

Sebenarnya terliur tengok kakak ipar nyer menu iftar dua hari lepas... beef steak n spageti :p
Oh! ha ah ek.. tahun ni tak buat spageti lagi kan?... next time insyaAllah...

Salam dan Belang

Ni lah Salam... sebab suka 'salam' orang... Macam mana Salam dapat nama? Sebenarnya si Salam ni perangai nyer agak tamak.. semuanya bermula bile kanda bagi diorang daging ayam mentah.. sejak hari tu, setiap kali nampak tangan orang, dia akan 'salam' ingat ada ayam lagi untuk dia... kadang nak buang sampah pun dia akan melompat tampar tangan saya! tapi bagi tamparan lembut la.. macam orang bersalam.. :)

Bisingnya bukan main.. bercakap tak benti-benti.. jauh beza ngan cibu.. bercakap biler perlu.. :) kadang2 rimas jugak.. tapi bila tak de orang layan dia, dia akan baring depan pintu, sangkut kepala dia kat gril.. termenung.. kadang-kadang tidur terus.. salam.. salam... :p

Yang ni plak namanyer Belang.. biasaler.. nama kampung-kampung aje.. :p ahha.. si Belang ni penakut.. tu yang dok kat luar aje.. tapi sikit-sikit dia makin berani la datang dekat.. Badan dia banyak hitam... dan belang-belangnyer lebih jelas..

Salam tu gedebab sket.. si Belang ni kurus sket.. sebabnya kalau ada orang, dia takut nak makan, maka si Salam tu je la yang melantak sorang-sorang...

Mak diorang dah jarang datang.. rasanyer dah bunting lagi.. ntah baper ekor la agaknyer kali ni.. uhuh...

** Abaikan gril dapur saya yang dah berkarat, lantai dapur yang dah lama tak sental.. ehehe.. :">

Rempah Lima

Ni ler rupa rempah lima atau five spice yang hari tu guna untuk buat kuah Yong Tau Foo.. carik je kat Giant.. insyaAllah jumpa...